Pendant un mois, ils ont bu huit onces de leur vin désigné tous les soirs. Au cours du deuxième mois, ils ont échangé groupes, c'est-à-dire les femmes sur un vin blanc durant la première commuté au vin rouge au cours du deuxième mois. Sang a été formé par chaque participant, quatre fois, deux fois par mois, pour vérifier les niveaux d'hormones. Les scientifiques ont voulu découvrir les ingrédients du vin rouge pourraient imiter ce que faire les inhibiteurs de l'aromatase.
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