Une étude de grande envergure menée par une équipe de chercheurs japonais a trouvé que boire de café et thé vert chaque jour peut réduire le risque d'accidents vasculaires cérébraux de près de 20 pour cent. Chercheurs dirigée par le Dr Yoshihiro Kokubo analysé les habitudes de boisson de plus de 83 000 personnes entre 45 et 74 ans pour une période de 13 ans. Les chercheurs ont constaté que ceux qui ont bu au moins une tasse de café ou quatre tasses de thé vert par jour avaient un 20 pour cent plus bas...
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